EnglishParmigiana bianca di verdure
Crema al Parmigiano, Melanzana, Zucchine, Olio, Sale
Total Time40 min
Prep20 min
Cook20 min
Level :facile
Ingredients
- Crema al Parmigiano q.b.
- 1 melanzana
- 2 zucchine
- Olio q.b
- Sale q.b.
Parmigiana bianca di verdure
Si inizia tagliando le melanzane, si cospargono d’olio e si scaldano al microonde o al forno per 1 minuto
Dopodiché si mettono in una teglia dai bordi alti con sopra uno strato di crema al parmigiano fino alla completa copertura
Fino alla completa copertura
Si procede allo stesso modo con le zucchine e si alternano diversi strati (esempio: 4strati di cui 2 di melanzane e 2 di zucchine),
Si inforna poi il tutto a 180°C per 15 minuti e… Et voilà! Piatto pronto!
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